Speisen & Getränke

Die bayerische Lebensart kommt bei uns in Form authentischer Wirtshausküche auf den Tisch. Fleisch-, Wurst- und Käsespezialitäten stammen aus unserer Hofmetzgerei und –käserei. Am besten schmeckt dazu – was sonst – ein frisch gezapftes Bier aus der König Ludwig Schlossbrauerei.

Speisen

Kleinigkeiten und was zum Löffeln

Bräustüberl Salat wahlweise mit:

 

Gratiniertem Ziegenkäse

€14,80
Backhendlstreifen €16,30
   
Obatzda mit einer Breze €8,50
Bayerischer Wurstsalat mit einer Breze €11,80
Münchner Weißwurst mit süßem Senf und einer Breze €8,90
Flädlesuppe mit Wurzelgemüse und Schnittlauch €6,90
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Croutons €6,90
Gulaschsuppe mit Sauerrahm und Brot €7,90
Brotzeitbrettl Wurstspezialitäten und regionaler Käse €15,50

Hauptspeisen zum satt werden

Knuspriger Schweinebraten vom schwäbisch hällischem Landschwein mit Krautsalat und Kartoffelknödel €14,50
Jägerschnitzel vom Schwein oder Hähnchen mit Pilzrahmsauce und Spätzle €16,50
Schnitzel Wiener Art vom Schwein mit gebackenen Kartoffelstäbchen €15,50
„Bräustüberl“ Bratwurst mit Kartoffel-Gurkensalat €10,50
Bierbrauer Gulasch vom Rind €16,80

Allgäuer Zwiebelrostbraten

€22,50
Ofenente mit Blaukraut und Kartoffelknödel 1 / 4 €16,50
Ofenente mit Blaukraut und Kartoffelknödel 1 / 2 €25,50
Gebratenes Zanderfilet im Speckmantel mit Rahmsauerkraut und Schupfnudeln €17,00
Allgäuer Käsespätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln €12,80
Rahmschwammerl mit Semmelknödel €14,00

Zu Guter Letzt und Zwischendurch

Kaiserschmarren mit Apfelmus und Vanilleeis €9,80
Apfelstrudel mit Vanillesauce €8,00
Gebrannte Almcreme €8,50
Raiberdatschi mit Apfelmus €7,50
Ripperl essen für den großen Hunger

Getränke

Biere vom Fass / Draft beer

Kaltenberg Spezial    
König Ludwig Dunkel    
König Ludwig Weißbier    
Radler hell oder dunkel    
  0,5 l €5,00
  1 l €9,00

Flaschenbierspezialitäten

Kaltenberger Schlosskeller
(naturtrüb)
0,5 l €5,00
König Ludwig Weißbier
(alkoholfrei)
0,5 l €5,00
     

Weine im Offenausschank

2020 Grauburgunder
Weingut Franz Keller, Baden
0,1 l €4,50
2016 Spätburgunder
Weingut Schwarzer Adler, Baden
0,1 l €6,50
Batiso Prosecco DOC brut 0,1 l €6,50

Alkoholfreie Getränke

Gerolsteiner naturell / spritzig 0,25 l €3,00
  0,75 l €8,00
AMERON Limonade
(hausgemacht: Himbeere, Zitrone, Zucker, Rosmarin)
0,35 l €4,50
Almdudler Kräuterlimonade 0,33 l €4,50
Frucade
(Orange, Zitrone, Cola, Cola–Mix)
0,4 l €4,20
     
Apfelsaftschorle 0,4 l €4,70
Johannisbeerschorle 0,4 l €4,70
Rhabarberschorle 0,4 l €4,70
Maracujashorle 0,4 l €4,70

Heißgetränke

Café Crème €3,50
Espresso €2,90
Doppelter Espresso €5,40
Cappuccino €3,80
Milchkaffee €4,20
Latte Macchiato €4,50
Glas Ronnefeldt Tee €3,00
Speise- & Getränkekarte als PDF

Fondue-Abend in der Alpseestube

Gemütlichkeit, gesellige Atmosphäre und kulinarischer Genuss - erleben Sie einen winterlichen Fondue-Abend in der urigen Alpseestube direkt neben dem Schloss Bräustüberl Restaurant.

Private Feiern & Bankette

Ob private Feier oder Firmenveranstaltung, das Schloss Bräustüberl bietet für jeden Anlass den ganz besonderen Rahmen.

Gruppen

Im Schloss Bräustüberl speisen Sie und Ihre Gruppe einfach gut! Denn die bayerische Lebensart kommt bei uns in Form authentischer Wirtshausküche auf den Tisch. Je nach Jahreszeit sitzen Sie in unserer großzügigen behaglichen Stube oder in unserem sonnigen Biergarten – immer mit Blick auf das Alpenpanorama und die Ludwigsschlösser.